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這是一家很低調、很低調的茶館。在巷子裡繞了兩回,還不敢肯定這裡是不是服裝設計品牌JAMEI CHEN投資的同名茶館,
直到大膽走向門口,看見落地玻璃門左上角,寫著小小的「JAMEI CHEN•Dialogue」,才讓人鬆了一口氣:找到了!
沒有任何招牌、沒有宣傳海報、沒有眩目燈光、沒有對你扯開微笑企圖誘人進門消費的門市服務員,
JAMEI CHEN•Dialogue用一種乾淨而矜持的身段,獨立於台北市鬧區的窄巷裡,不爭寵、不喧嘩,
來客多半是被這般低調的寧靜吸引,帶著好奇推開沉甸甸的鐵框玻璃門。
JAMEI CHEN•Dialogue是一家茶館,一家沒有menu的茶館。
不必苦惱該點什麼餅乾、什麼飲料,直接落坐在造型極簡的鐵椅上,店長Amy沉靜溫婉地打過招呼,在短短的幾句閒談裡,
觀察來客的心情個性,挑選適當的茗茶或咖啡搭配手作甜點,伴隨一室的清靜閒逸,輕巧奉上。
如果想知道喝到的是哪一種茶飲、吃到的手工餅乾或牛軋糖來自於哪裡,不妨問問店長,她會細數這些茶點的來歷甚至作法。
聽不懂也沒關係,JAMEI CHEN•Dialogue營造的是一種悠遊的生活態度,讓來客忘卻繁忙步調,感到自在和餘裕,至於,是什麼茶點、甚至是什麼店名,也就不重要了。
由台灣設計師陳季敏創立的JAMEI CHEN品牌,從服裝本業延伸到居家飾品,在國內時尚設計圈頗負盛名。
服裝風格向來以舒適、清雅為主軸,不追求繁複的華麗感,講究樸質和溫暖,取材自然、注重材質,線條乾淨簡單,既從容又俐落的美學素養,源自故鄉埔里的兒時記憶。
多年後,求學時打工的中山北路20巷裡,有一間店面空了下來、正在招租,她閃過的第一個直覺是:趕快租下來!可是租下來做什麼呢?她還沒有頭緒。
但她知道這條小巷裡有許多Vanessa Bruno等品牌駐點,她不希望其他店東租走卻把店面弄醜,乾脆順著直覺租了下來。
這就是JAMEI CHEN•Dialogue茶館現址。
或者說,這間茶館,是陳季敏在台北城裡一解鄉愁的應許之地。
茶館裡的主要營收,除了茶點,其實更重要的是藝品。
手工藝品感覺特別地活,每一個都姿態不一,像是會呼吸的生命,陳季敏和Amy旅行各國,喜歡到跳蚤市場或古董市場尋找古樸味的手作品,
陶器、繪畫、古董、器皿、燈飾、藤編籃、染布包,所有東西都可以詢價,每一樣都不華麗,卻都有內斂氣質和暖實手感。
《道德經》裡幾句話說,窪則盈、蔽則新、少則得、多則惑。
JAMEI CHEN•Dialogue詮釋的就是這種「減法」的概念,捨去過多世俗的物質,回到純樸的姿態,細細品味懷舊的氣氛,
空間很空曠,看看書、上上網、打打瞌睡,做什麼都可以,都是一種品味美好生命的方式。
美學,不只存在茶館的裝潢上,而在生活的態度裡,和生命的吐納間。這就是JAMEI CHEN•Dialogue分享的極簡美學。
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