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海產不必調味,不要靠擺盤。只要新鮮,川燙就是極品。
例如,花枝、蝦子、螃蟹。
什麼叫蚵仔麵線?? 這才是!
蛤仔炒絲瓜。
最後.....極品美食來了......烏魚子!
不像,烏魚子哪有人切這樣厚的啦。
我對天發誓,它是烏魚子。豪邁的烏魚子。到底有多豪邁?? 我找了打火機來當比例尺。
有人會說,切太厚的烏魚子不好吃,會黏牙,會噁心。
很抱歉,並不會好嗎。這道菜是招牌。
更抱歉的是,我不想說出它的店址。如果您真的想去吃,請先到聖心教養院參觀後,請秀慧或俊廷開示~~
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