大魯的攝情布拉格

這是沙茶牛肉青菜。炒得很棒，肉質滑潤，肉汁都封在內，沒有流失。

最特別的，特調的沙茶並沒有炒進牛肉與青菜中，而是放在餐盤的一角，讓客人自己斟酌沾抹。

口味很棒，真的。

炒飯是最簡單也最難的。一個好廚師，端看他炒飯就知道廚藝好不好。

電影食神中，周星馳說~~水分太多，飯粒太軟影響口感，沒想到你連炒飯最基本的常識都不懂－－要用隔夜飯來炒啊!

尤其是看似簡單的蛋炒飯，能夠炒到粒粒分明，那才是王道。



湯，蚵仔湯，普普。我喜歡它的不鏽鋼碗，市面很少見有餐廳會用這種碗盛湯。





猜猜看，這三道餐點要價多少。

第一位猜對者，有獎。

公布答案時，順便公布餐廳位置。

這家台灣沙茶牛肉小吃部位於羅東夜市，招牌不大，很容易錯過。


apach7650答說~~

如果在台北市
青菜炒牛肉80元
炒飯50元
蚵仔湯60元
總計190元

在台北市?錯!

沙茶牛肉青菜80元?錯! 是100元。

炒飯50元。對。

蚵仔湯60元? 錯! 是40元。

總價190元，對了。


所以，算您對。 請寄 haomay@gmail.com  留下您的大名與收件住址。