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這是我吃過天下無敵好吃的壽司。
除了美味可口，它有著近三十年的疼愛。
1981年，我就讀世新，班上只有十二位女同學，其中一位同學「行徑怪異」，總會在上課時走出教室。大家都不明究理。
沒多久就傳出她生病，接著休學。原來是大腸癌，之前走出教室，原來是肚子不舒服去跑廁所。
我和幾位同學曾到花蓮去探訪她，那時她已瘦到無法自力行走。沒多久，人就離世。
雖然她走得快，但她的母親卻一直與同學們保持聯絡，或許我同姓蔡，蔡媽媽也就特別記得我。
都畢業三十年了，蔡媽媽還記得住我們的名字。
有次同學們糾一糾去看蔡媽媽，她簡單做了壽司，我一口接一口，再外帶回家，她看得很樂。
之後，我就三不五時接到同學妹妹的來電: 哥，媽媽做了壽司指名要給你，要送去哪?
這種電話總能讓我感動許久，除了蔡媽媽的壽司，連同學妹妹都直接叫我哥哥。這是多難得的情啊。
這一盒，十分鐘就「克」光了。美味啊~
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