大魯的攝情布拉格

我很喜歡這照片。

拍老阿嬤時，其實只是專注在她微笑的表情，在電腦上看圖像檔案時，才發覺我拍下了她背後那四個字:招財進寶。

家有一老，如有一寶，寶即財。樂天知命的阿嬤就是財也是寶。

阿嬤住在台南縣七股鄉篤加社區，離我的家鄉佳里鎮不到二公里。

四合院建築讓我很懷念，尤其是木質的窗欄，相較於都市醜陋、牢獄式的鐵窗，有一種防君子不防小人的幽雅。

篤加社區很有趣，這村落的人全姓邱。相傳幾年前，有外姓的人遷入，馬上病痛不斷，搬離後才恢復健康。

社區的關懷中心經營的十分成功，完整保留先祖至今所有的祖譜及相關歷史文件，讓子孫們可以慎終追遠。

社區媽媽們，不，是阿嬤們自力更生，利用老天賜予得天獨厚的新鮮虱目魚，自製虱目魚脯，來維持關懷中心的永續發展。

她們一早五點鐘，就開始洗淨魚身，切成細塊再不停的翻炒四五個小時，才能做成魚脯。

之後，還要再花二小時以上，將虱目魚的大小魚刺一根根的挑出......



更多圖文，請點這裡。

延伸閱讀~~

http://carecenter.tainan.gov.tw/Default.aspx

http://www.tainan.gov.tw/cht/index/index.aspx

http://social.tainan.gov.tw/