炒牛肉－大魯的攝情布拉格

我嗜吃牛肉是出了名。如果讓我知道哪裡有好吃的牛肉，再遠我都去。

好的炒牛肉，火候重要，不能太生不能太老，再加一點沙茶或咖哩，就十分美味。

牛肉可以炒芥藍菜、空心菜。

這次我吃到炒苦瓜，口感清爽。

這家店在台南縣新營市。好闆很慷慨，魯肉飯續碗不用錢，不怕你吃。這才是做吃的氣魄。

可惜我不吃豬肉。

台南，隨便一家不起眼的店，都是美味。