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台灣到處都可見度小月。
台南市中正路這家才是真的。
但，它開了新店面。少了矮板凳，那種近似蹲著呼嚕嚕吃麵的情境，被高雅的用餐環境取代。
如果我沒記錯，能坐在爐灶後面煮麵的人，很難被取代，功力不足是坐不了位。
那是一種傳承，坐在那裡，是一個榮譽。是對顧客的尊重。
不過，新店面新氣象，新人煮新麵。味道呢?也是新的!
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- Aug 25 Mon 2008 00:01
度小月
台灣到處都可見度小月。
台南市中正路這家才是真的。
但，它開了新店面。少了矮板凳，那種近似蹲著呼嚕嚕吃麵的情境，被高雅的用餐環境取代。
如果我沒記錯，能坐在爐灶後面煮麵的人，很難被取代，功力不足是坐不了位。
那是一種傳承，坐在那裡，是一個榮譽。是對顧客的尊重。
不過，新店面新氣象，新人煮新麵。味道呢?也是新的!
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