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我很喜歡日式的平房。
應該是說那種木頭地板、天花板、隔間的感覺。
花蓮的思想起，就是這種房子。
第一次去，是與同事黃嘉裕去採訪(詳見山中咖啡屋南島篇---聯經出版社)。
拍拍照，吃套餐，走人。行程很趕，我的感覺不多。
一年後，再次造訪，遇見陳老闆，閒聊間才知他是攝影前輩，相機頓時藏在身後，不敢賣弄。
風味餐，是我極力推薦的。量多又質精，擺設可口。石板山豬肉、竹杯小米酒，更是讓人回味無窮，連不食豬肉的我，都破例嚐了一口。
這回，時間很多，有空細細品嚐，又有美女相陪，感覺棒極了。
陳老闆還拿出私房咖啡豆來享，讓我又多坐了一個小時。
「思想起」每個不起眼的角落，都有特別的裝飾品，值得慢慢發現而驚喜。
這一年，陳老闆把隔壁的日式房子收購打通，空間更顯開闊。
不過，地址不好找，又是一個大隱隱於市的好餐廳。
離開餐廳，如果有閒，附近的大圳堤防，也是散步的好地方。
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